"Wir passen unsere Preise an die Art der Tierhaltung an, nicht umgekehrt " und du wirst es merken und schmecken: unsere Produkte sind ihren Preis wert

Unsere hofeigenen Bio-Produkte für Dich in unserem SelbstbedienungsHofladen:

Frische Eier aus Mobilstallhaltung aus der Zucht zur Zweinutzung
junge Hähne und Produkte vom Zweinutzungshahn und - Huhn: ganze Hähnchen, Sauce Bologniese, Bratensauce, Frikadellen in Sauce, Knusperschnitzel, Suppenhühner, Frikassee, Hühner-Nudelsuppe, HühnerFond
Ziegenlammfleisch und Wurstprodukte von der Ziege
Gänse, küchenfertig zu St. Martin und Weihnachten (Bestellungen nehmen wir ganzjährig entgegen)
Kartoffeln
Rindfleisch vom Roten Höhenvieh

Rindfleisch vermarkten wir in Form von Rindfleischpaketen à 5kg oder 10kg, die Folgendes beinhalten: Steaks, Rouladen, Braten, Suppenfleisch, Beinscheiben, Gulasch, Hack und Knochen. Schau bitte nach den aktuellen Terminen unter "Aktuelles"

Getreide, Roggen und Weizen, als ganzes Korn oder Vollkornmehl
Nudeln (hergestellt aus unseren eigenen Eiern)

aus Dörtes kleiner Hofmanufaktur gibt es folgende selbst hergestellte Produkte: (ideal als regionale Geschenkidee)

Apfel-Fruchtaufstriche, verschiedene Geschmacksrichtungen

Holunderblütensirup

Hofeigene Backmischung "Cookies"

Vollkorn Cookies

Kuchen im Glas

Eierlikör

Apfelpunsch, saisonal

Regionale Zukaufprodukte und Geschenkideen für Dich in unserem Hofladen

Verschiedene Sorten Demeter-Honig aus einer Imkerei in der Rhön

Linsen, Leinsamen, Kichererbsen, Leinöl und Lupinenkaffee vom Demeterhof Moritz Schäfer in Schwalmtal (Vogelsberg Original)

Komm vorbei und stöbere in unserem Laden. Wir freuen uns auf Deinen Besuch.

Hinweis Kartoffeln:

Wir haben uns zum Ziel gesteckt, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Auf Höfen landen viele Produkte von vornherein auf dem Kompost oder bleiben auf dem Acker oder werden im besten Fall noch an Tiere verfüttert. Auch wir sortieren Kartoffeln aus, so dass Du nur einwandfreie, makellose Ware bekommst. Diese Kartoffeln haben in der Regel aber nur kleinere "Schönheitsfehler" oder grüne Stellen. Grüne Stelle kann man großzügig wegschneiden, die Kartoffel ist dann noch einwandfrei genießbar. Um diese Verschwendung zu vermeiden bieten wir Dir nun in unserem Hofladen unsortierte Kartoffeln an - große, kleine, dicke, dünne, verformte, welche mit kleinen Ecken und Kanten, mit grünen Stellen, bunt durcheinander, aber zu 100% genießbar - zu einem niedrigeren Grundpreis. Mach mit und hilf mit, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.